Как сделать шоколад в домашних условиях

Вы любите шоколад?

Оказывается можно сделать его самим у себя дома. Шоколад получается реально вкусным и настоящим, без различных магазинных наполнителей.

Свои любимые рецепты приготовления шоколада прислала нам Юлия (Нижний Новгород), которая уже не впервый раз радует нас своими простыми и действенными рецептами.

Как сделать шоколад дома?

---

  Изучение английского.  Фраза дня  (1st of August)

Музыкальный фильм "Капельки звезд"

Длительность фильма 50 минут.
Доступен в формате DVD.
Для просмотра остальных частей фильма нажмите ссылку "Подробнее"

Бесплатный хостинг от АГАВА

для социальных проектов

Создать сайт на CMS Joomla не просто, а очень просто. Еще проще его администрировать. Это знает каждый, кто соприкасался с этой CMS (или любой другой). Не надо быть суперпрофесионалом для того, чтобы сделать сайт с отличным дизайном и простым управлением.

Многие из тех, кто был на моих курсах, жаловались только на одну проблему с таким способом создания сайта. Эта проблема -  платный хостинг. Дело в том, что Joomla "не умеет жить" на бесплатном хостинге без поддержки PHP и MySQL.

Многие интернет-проекты так и не были начаты, поскольку у школ и других учреждений не нашлось свободных 3-5 тысяч для оплаты хостинга.

Однако сейчас появилась возможность получить профессиональный хостинг от ведущей хостинговой компании AGAVA под социальный проект совершенно бесплатно. Вот выдержка из описания тарифного плана "Социальный":

Бардовская песня + съемки красивой природы  

Длительность фильма 50 минут.
Доступен в формате DVD.
Для просмотра остальных частей фильма нажмите ссылку "Подробнее"

Дистанционное обучение

Где бы Вы ни были!

Мы живем в XXI веке. Жизнь вокруг нас уже не такая, как в добрые 80-90е года прошлого столетии. Возросли скорости перемещения, сотовая телефония и интернет перешли из разряда дорогих игрушек для олигархов в разряд повседневно используемых вещей практически для всех людей. Сложно сейчас найти человека, особенно в больших городах, у которого в кармане нет сотового телефона. Сложно отыскать школьника-старшеклассника или студента, который не пользовался бы электронной почтой, не общался бы на форумах, не скачивал бы из интернета полезную информацию.

Еще в недалеком прошлом, около 5-7 лет назад, организация компьютерного телемоста с другим городом, когда люди могут видеть изображение своего собеседника, говорить с  ним в реальном времени, требовала непомерных усилий технического персонала, денежных затрат на передачу видеоданных через интернет.

Теперь практически любой школьник и студент знает, что можно делать это без затруднений, стоит иметь безлимитный дотступ в интернет и программу Skype.

Такие все возрастающие технические характеристики современной техники порождают огромные возможности во многих сферах человеческой деятельности, в том числе и в области образования.

Как создать сайт за один день

Представляем Вашему вниманию пожалуй самый короткий путь к созданию сайта.

Приглядываясь  тенденциям развития технологий, легко заметить, что техника, компьютерные программы становятся все более простыми в использовании и позволяют получать отличные результаты даже без глубоких знаний в той или иной области.

Например, появились автомобили с коробками-автоматами и автопарковщиками, кухонные процессоры, которые готовы взять на себя многие рутинные процессы по приготовлению пищи, стиральные машины-автоматы, которые значительно облегчили жизнь хозяйкам.

Те же самые процессы идут и в сфере информационных технологий. Если раньше для создания сайта необходимо было тонкое осмысление концепций сайтостроения, изучения HTML, CSS, PHP и прочих малопонятных простому человеку вещей, то теперь не нужно быть суперпрофессионалом в этой области, чтобы иметь сайт с отличным оформлением и структурой, иметь возможность управлять им и обновлять содержимое  с любого компьютера, подключенного к интернет.

Научиться создавать такой сайт можно действительно за один день. Почему так быстро? Да потому, что за нас уже многое сделали и нам остается только наполнить наш уже имеющийся в интернете сайт информацией - текстами и картинками. Сделать это не сложнее, чем работать с обычным текстовым документом.

Интерактивная доска
Доступная альтернатива

В последнее время я стал очень занятым человеком. Практически каждую неделю я посещаю одну, а то и две школы в городе или области. Боюсь, скоро придется ездить каждый день... В чем причина такой занятости?

Прежде чем ответить, позвольте мне рассказать Вам одну историю.

Как-то раз я оказался перед одной из витрин в огромном компьютерном магазине. Времени было достаточно и я просто прохаживался вдоль рядов с товарами. Внезапно мое внимание привлекло устройство, которое я видел и раньше. Однако, какая-то странная мысль не давала мне пойти дальше к следующей витрине.

Глядя на это устройство я начал осознавать, что это как раз то, что нужно при ведении уроков, презентаций. Еще я понял, что эра легендарных Интерактивных досок подходит к концу.

После некоторого колебания я приобрел это устройство, а, заодно и другое, которое, как мне показалось, будет прекрасным дополнение к первому. Заплатив на кассе 6750 рублей (тогда цены были повыше, чем сейчас), я притащил оба устройства домой и начал эксприментировать с ними.

Как правильно установить интерактивную доску

Кто из учителей теперь не мечтает иметь в своем классе такое чудо техники, как интерактивная доска. Подключенная к компьютеру, она действительно является достаточно мощным инструментом для проведения уроков даже в отсутствие специальных предметных программ. Достаточно запустить режим эмуляции "белой маркерной доски" и можно рисовать на поверхности специальным маркером, а то и просто пальцем.

Однако, помимо отсутствия специализированных программ для интерактивной доски, пользователей подстерегает еще одна проблема, о которой как-то не очень-то задумываются. Это неправильная установка.

Неправильно установленная интерактивная доска не только неудобна в работе, но и представляет собой определенную угрозу здоровью.

Кто только не устанавливает интерактивные доски в учебных заведениях, специалисты, мужья, женихи, родители и т.д. По роду деятельности я часто посещаю школы и вижу, как порой безграмотно и неудачно установлена интерактивная доска. Многие хозяева кабинетов с гордостью говорят, что приглашали специалистов и заплатили за установку порядка 13 тысяч рублей. Но даже при этом доска и проектор висят вопреки всем законам логики и здравого смысла. 

Сайт, как инструмент дистанционного обучения

Любой директор образовательного учреждения знает, сколько проблем возникает у слушателей на пути к диплому. Одному не выделили достаточно денег, другому неудобен режим работы, третьим неудобно добираться. Наконец, преподаватель опоздал на занятия, пришли пожарники и закрыли учебный центр из-за каких-то нарушений, пришли специалисты из СЭС  и т.д.

Можно, конечно, сказать фразу, которую я и сам раньше частенько говорил: «Кто хочет научиться чему-то новому, нужному, сможет найти и время и средства и способы преодоления неудобств». Однако, такой подход в большинстве случаев приводит к тому, что потенциальный слушатель уходит в другой учебный центр, который, может быть в ущерб качеству, предложил более приемлемую цену или график работы. Например, в свое время мне довелось работать в учебном центре, в котором не считалось зазорным подключить к работе группы нового слушателя на второй, третий и даже последний (!) день занятий. Это подавалось под гордым лозунгом «Все для клиента».

Результатом такого подхода была ситуация, когда на третий день занятий по освоению компьютеров появлялся совсем новый человек, который компьютеры видел только на картинках. Преподаватель был вынужден «разрываться» между этим слушателем и теми, кто уже общался с ПК два полных дня и изрядно продвинулся. Сами понимаете, кто лозунг «Все для клиента» тут не вполне уместен, все были недовольны.

Еще одна проблема, с которой постоянно сталкиваются преподаватели учебных центров: очень разный начальный уровень подготовки. Это настоящий кошмар, когда в одной и той же группе учатся достаточно опытные пользователи компьютера, которые схватывают все на лету и пара человек, которые «только на прошлой неделе первый раз сели за компьютер, не ругайте нас пожалуйста». В результате продвинутые слушатели сидят и ждут пока неопытные доделают наконец то, что было необходимо во время занятий. И так на каждом практикуме. Обидно за продвинутых - теряют массу времени просто так. Обидно за неопытных - они ведь не виноваты, что попали в ту же группу. Зачастую их «прислали» директора, которым, как иногда кажется, все равно, кого посылать.

Как же решить проблему доставки знаний тем, кто не вовремя решился записаться в группу, кто не имеет достаточно средств или живет очень далеко? Как обеспечить комфортную работу и опытным и начинающим?

Советы фотографа 

Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, почему в газетах и журналах люди на фото выглядят хорошо? Если нет, то обратите внимание, как долго пожимают друг другу руки президенты, в то время как их фотографируют репортеры. Точно так же позируют под прицелом объективов и камер звезды кино и эстрады. Именно желание выглядеть лучше на фотографиях, и понимание того, что вас фотографируют – дает возможность фотографам сделать как можно больше удачных снимков. В итоге вы получите красивые и продуманные композиции.

Joomla против Конструктора школьных сайтов

Николай Епифанов. Впечатления пользователя

Писать статью на эту тему для меня было нелегкой задачей, поскольку я не имею глубоких знаний ни в том ни в другом способе создания сайтов, хотя и пользуюсь ими давно. С другой стороны, есть много людей не имеющих представления об этих вариантах, а тем более, об HTML или CSS, но желающих создать свой сайт. Обычно такие люди нуждаются в первоначальных сведениях, где понятным языком рассказывается о разных вариантах создания сайта без особых начальных знаний и затрат. Может быть именно таким пользователям  и пригодиться моя статья.

Начнём с того, что с помощью Конструктора мы создаем обычный статичный сайт, а с помощью Joomla - динамический. Разница между этими двумя вариантами огромна. Ведь в плане удобства поддержки, обновления сайта, создания на нем новых разделов и статей динамический сайт гораздо удобнее.

Сайт из конструктора можем разместить на любом хостинге, даже бесплатном, сайт Joomla требует наличия поддержки PHP и MySql, то есть не только бесплатный не подойдет, но и самый дешевый из платных тоже. Ориентировочная стоимость хостинга, если брать надежного провайдера и домен первого уровня, будет составлять около 2400 рублей в год (то есть 200 рублей в месяц).

Создаем школьный сайт в интернете

Просматривая сайты школ в интернете, все чаще думаю о том, что многие из них делаются людьми незаинтересованными.

Классика жанра:  учителю информатики поручили сделать (или переделать) сайт школы. Даже если учитель умеет это делать, то через некоторое время он сталкивается с проблемой банальной нехватки времени.

Делать сайт на HTML+SCC или на PHP - задача не одного дня. И поэтому в школьные сайты зачастую или выглядят убого или делаются с использованием редакторов или шаблонов, что тоже не очень хорошо. Многие скачивают конструктор школьных сайтов, однако это тоже не панацея.

В то же время
решение проблемы создания школьного сайта сейчас упростилось как никогда!

Позвольте мне показать Вам, как простой учитель информатики, или, более того, просто человек, в достаточной степени владеющий компьютером, может создать школьный сайт буквально за один день. Единственное условие - материалы для сайты должны быть уже собраны.

Уроки фотографии

Композиция (сочинение, составление, расположение — лат.) — объединение отдельных элементов произведения в единое художественное целое, в котором в конкретной зрительной форме наиболее ярко раскрывается содержание. Произведение строится на соподчинении с главным сюжетно-тематическим центром всех менее значительных элементов построения. Предметно-смысловым элементам композиции неизменно содействуют специальные выразительные средства: освещение, тональность, колорит, точка и момент съемки, план, ракурс, а также изобразительный акцент и различные контрасты. Композиция не должна играть самостоятельной роли. Подобно тому, как речь имеет значение передатчика мысли, композиция служит лишь средством для выражения авторской мысли.

Как сделать удачный сайт

(Создание и раскрутка сайта для Вас)

Сделать удачный сайт, опубликовать его в интернет, привлечь посетителей... Все это хорошо знакомо одним людям и может насмерть напугать других. Профессионалы знают, что создать сайт с нуля не так уж сложно. Неспециалисты тоже "знают", Создание и раскрутка сайта это сложно, дорого и очень очень хлопотно.

Поскольку в своей практике я постоянно встречаюсь с такими мнениями, я хотел бы рассказать какие шаги должен пройти заказчик совместно с исполнителем проекта, чтобы получить готовый сайт в интернете.

версия для печати

Поисковая оптимизация
Web-сайта

Позвольте представить Вашему вниманию новый однодневный учебный семинар "Поисковая оптимизация web-сайта".

Давно и безвозвратно ушло то время, когда сайт создавался для "галочки". Все больше людей видят в сайтах мощнейший инструмент для продвижения своих товаров и услуг, для повышения престижности организации, для увеличения шанса быть замеченными и иметь высокие рейтинги в конкурсах, проектах и тендерах.  

Никто не станет спорить, что иметь профессионально выполненный, информационно насыщенный и интересный сайт гораздо лучше, чем не иметь его, или, что еще хуже, иметь web-ресурс, изготовленный кустарным способом и представляющий жалкое зрелище.

Однако, создать и разместить сайт в интернете - это только половина дела. Важно, чтобы сайт стал узнаваемым посещаемым, привлекательным для посетителей. Очень неплохо, чтобы на сайте сформировалась так называемая "постоянная аудитория". Это посетители, которые заходят на сайт ежедневно и еще рекомендуют сайт своим друзьям и знакомым.

 версия для печати

Создание видеолекций

Позвольте представить Вашему вниманию новый однодневный учебный семинар
"Создание видеолекций".

Исходя из опыта общения с преподавателями становится понятно, что многие из Вас имеют огромный потенциал, собственные подходы к объяснению материала, свои методические находки, инновационные прорывы. Проблема в том, что имеются некоторые сложности по представлению всех этих новшеств в электронном виде. Конечно многие теперь могут делать компьютерные презентации, но они очень слабый инструмент воздействия на ученика и работают как правило в сопровождении лекции преподавателя.

версия для печати

Изучение английского.
Наш главный секрет

То, что изучение английского языка может происходить с использованием различных подходов, нам уже давно было известно. Находять на просторах интернета в поисках "чудо-методики" (вначале мы еще верили в чудеса), мы несколько раз приближались к той заветной для продавцов грани, когда покупатель уже лезет в карман за кошельком чтобы извлечь хрустящие банкноты и купить курс изучения английкого, на базе новейших достижений науки в области исследования человеческого мозга и модели запоминания. Чего только не было, вплоть до обучения во сне. Не называя фамилии корифеев в области преподавания английского, мы удостоверились, что каждая из представленных методик абсолютно уникальная, авторская, единственно правильная, непревзойденно совершенная и уж непременно способная без особых напряжений обучаемого привести его к заветной цели.

Так и рисуется в глазах эдакая идилистическая картинка. Заснул человек и, проснувшись, вдруг заговорил на-английски. Словарный запас чудесным образом пополнился за одну ночь, мышцы голосового аппарата мгновенно перестроились и стали способны изгибаться так, что чуждый доселе язык стал плавно и гармонично течь из наших уст, как широкая, полноводная река. И, что самое главное, мы впитали за эту ночь не только сам язык, но и всю чуждую нам культуру, манеру говорить, шутить. Мы прекрасно не только говорим, но даже и думаем по-английски со всеми свойственными им, англичанам, поворотами и виражами мышления.

версия для печати

Изучение английского. Final Start Online

Как расправиться с английской грамматикой
и начать бегло говорить

...если бы эта штуковина была у меня с самого начала -
я получил бы гораздо лучший результат на IELTS
                                        (где Вы были раньше, господин Иванилов?)

То, что я сейчас напишу, будет очень смахивать на заказную статью. Однако, если вы верили мне раньше, Вам придется поверить и теперь. Опираясь на личный опыт могу ответственно заявить: эту возможность надо обязательно задействовать!
Не пропустите!

О чем это я? Речь идет о программе, автор которой, Олег Иванилов, утверждает, что пройдя весь курс интерактивного обучения Вы действительно заговорите по-английски легко и непринужденно, и, более того, станете даже мыслить так, как это делают англичане.

Как подготовиться к IELTS test самостоятельно

Как я уже говорил, к экзамену вполне можно подготовиться самостоятельно. Для этого, помимо желания потребуется вот что:

• Доступ в интернет, лучше безлимитный.
• Комплект материалов для подготовки к IELTS - качать его долго и нудно, но он бесплатный.
• Любой новостной теле или радиоканалл. Если у Вас безлимитный интернет, то можете слушать BBC на сайте www.bbc.co.uk.
• Толстая-толстая тетрадь для письма и карандаш (сейчас продаются такие со сменными грифелями и ластиком - очень удобно).
• 2 часа в день, вычеркнутые из жизни.